Brutaria Bake N Flake a aparut in comuna Scheiu de Jos in urma unui proiect cu finanțare europeană, al cărui scop principal a fost de a se înființa locuri de muncă pentru persoanele din comuna.

La Bake N Flake, zi de zi incercam sa oferim gustul autentic al pâinii artizanale sănătoase.

De la covrigi brașoveni la pâine împletită cu susan, de la pâinea cu ceapă, cu semințe, cu cartofi, cu măsline, cu ardei, cu usturoi, cu chimen, de la pâinea tradițională de 1 kg la franzelă, pâinea rotundă, pâinea la tavă, pâinea împletită, de la cornurile cu gem și nucă sau ciocolată și nucă până la cozonaci, toate bunătățile noastre sunt mai întâi încercate și “aprobate” de copiii, de părinții și bunicii noștri.
Tot ce producem merge zilnic și acasă seara, pentru ca mesele în familie nu pot incepe fara o paine proaspata si sanatoasa de casa, framantata si coapta cu mult drag, atentie si pricepere.